(Remote) Head Chef

Max Net Sentosa · 📍 Medan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 - Rp 12.000.000 per month

Max Net Sentosa sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan masakan di restoran kami. Anda akan bekerja secara remote dari Medan, namun tetap terhubung dengan tim kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman yang luas dalam industri kuliner, memiliki visi kreatif, dan mampu mengelola tim masak dengan baik. Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 - Rp 12.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan keberhasilan masakan.

Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.

Membuat keputusan tentang pembelian bahan makanan dan mengatur hubungan dengan pemasok.

Memastikan bahwa restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar keamanan makanan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu dan layanan restoran.

Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.

Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan diterapkan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.

Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengelolaan waktu.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baikpengalaman dalam manajemen timkreativitas dalam memasakpengetahuan tentang tren kulinerdan kemampuan untuk bekerja secara remote.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang