Lead Head Chef
Silver Royal Lestari · 📍 Serang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Silver Royal Lestari adalah restoran mewah yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas. Kami sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas hidangan yang disajikan di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim kuliner kami untuk menciptakan menu yang inovatif dan memuaskan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan memuaskan,Memimpin tim chef dalam persiapan dan penyajian hidangan,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional,Mengelola inventaris dan pengadaan bahan-bahan segar,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam industri,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal Diploma atau setara dalam bidang kuliner,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran mewah,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memahami dan dapat menerapkan teknik memasak modern dan tradisional,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pengadaan bahan-bahan,Pemahaman tentang tren kuliner dan praktik terbaik dalam industri🛠️ Keahlian
Kreativitas dan inovasi dalam menuKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikPengelolaan inventaris dan pengadaan bahan-bahanPemahaman tentang keamanan dan kualitas makananPengalaman dalam mengelola tim kulinerPemahaman tentang tren kuliner dan praktik terbaik dalam industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang