Lead Demi Chef

PT Pancaran Maha · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 23.000.000 – Rp 33.000.000 per month

PT Pancaran Maha sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin tim demi chef dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat untuk mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan Anda, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan hidangan yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin dan mengarahkan tim demi chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.

Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan diterapkan dengan baik.

Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.

Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Melaporkan kinerja tim demi chef kepada manajemen dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.

Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan standar industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan bahan-bahan.

Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan pengembangan menu.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Demi Chef yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasakemampuan kepemimpinan yang kuatdan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki semangat untuk mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan Andakami ingin mendengar dari Anda.</p><p>Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan hidangan yang luar biasa!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang